納豆を混ぜる日々

もうすぐ鍋がおいしい季節だけど


秋になり、寒さが増してきたなと感じます。

冬が近付く時期になると、毎年料理に力が入ります。


料理が趣味ですが、夏は気温が高いのでなるべくガスを使いたくありません。ので、パパッとできる料理が多いのですが、秋や冬はガスを使うと温かいですよね。


鍋も美味しいです。


 


鍋と言うと、毎年年末になるとカニ鍋をするのですが、お店によって当たりはずれが多いのですよね。


近くに海があれば、市場などで買えるのでしょうが、住んでいる地域では変えてもせいぜいが冷凍ガニであるため、ネットで購入するしかなく。


今年は失敗したくないので、色々リサーチしまくって人気のありそうなところを選んでみました。


殻をむいてあるポーションが人気みたいですね。
あれって結構外れもあるのですが、娘も食べやすいのでポーションを多めに買って、あとは丸ごとのカニも購入しました。


 


 


ちなみにうちの夫、ちょっと高級そうな食材を出すと、人の分を考えずにパクパク食べる所があり、しかも食べるのが早いので最初に食べる分をわけておく必要があります。


鍋でそんなの・・て思われるかもですが、私が娘の世話にかかりっきりになって食べられずにいたら、ホントになくなってしまうんです。


以前しゃぶしゃぶをして、わたしの口に2切れ程しか肉が入らなくって、切れたことがありました。


普通、それだけ食べたらなくなるってわかりますよね、確信犯かな。かいていて情けなくなってきた。。。。